原料涨价步步紧逼 熟食业者：价格欲微调
（巴生20日讯）百物涨价，原材料的价格更是连翻飙升，使得巴生熟食业者在无奈下，如今酝酿涨价；不过，不会一下子对食客“狮子开大口”，或仅微调50仙左右。
经营云吞面约30年，从三轮车档发展至今的固定档口，业者章俊汉（58岁）的云吞面价格，慢慢地从一碗2令吉80仙，涨至目前的6令吉，惟近日，售价将会再作微调。
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他接受《大都会》社区报记者访问时表示，原本渡过逾2年的冠病疫情苦日子，以为营业额会逐渐地回来；然而，又遇百物涨价现象，让小贩欲哭无泪。
“近几个月，猪肉价节节上升，从原来每公斤10令吉左右售价，连续涨了5、6次；至今，每公斤猪肉要价19令吉，使熟食小贩无不‘牙疼’，直喊：‘原料价贵！’”
可是，他说，为了保住顾客群，他的云吞面价格现在暂时还未起价，不排除被百物涨价潮步步紧逼下，就会微调售价，不然没钱赚。
章俊汉：疫下勉强支撑
他披露，他于24岁（1994年）之时，与太太叶美玲一起开档营业，以三辆车设档沿街叫卖长达5年，再转档口。
“我是从岳父叶华仔的身上学习卖云吞面手艺；当时，一碗面只卖2令吉80仙，价格大众化，深受食客的欢迎。”
他继称，自己与妻子曾在永安镇一家咖啡店卖云吞面10年；之后再搬到中路口槟州咖啡店继续卖。
“这2年因疫情关系，政府不准国人在外堂食，生意大受影响，所幸，之后还能做外带和打包生意，勉强支撑到现在。”
吴秀群：涨价怕吓跑顾客
在巴生百家利花园商业区售卖糕点的小贩吴秀群（41岁）说，去年10月至今，她开始在该区经营糕点生意。
“我卖的糕点种类多，还有饼干、面包、蛋糕、粽子、经济米粉面及椰浆饭等。”
她表示，由于今年初起，原料如面粉、蔬菜、海鲜、肉类等，约5至6次涨价，令小贩承受很大压力。不过，若贸然涨价，可能会吓跑顾客，所以她暂未起价，先自行吸纳成本。调整售价事宜，之后再看情况而定。
她表示，她所卖的糕点等，几乎全已轮流起价，但她还是维持售价，即1件1令吉。
“至于面包，一样是旧价，惟市面上的小面包已起价20仙，大面包则涨价30至50仙。”
伍永兴：生意难做
巴生南香咖啡店由父子经营的杂饭生意，已有42年历史。业者伍永兴（58岁）受访时指出，现在样样起价，只是小贩的售价又不能涨得太多，该怎么办？
“猪肉涨、食油涨、瓜豆蔬菜等无一不涨，生意难做啊！”
他表示，其父亲于1980年开始经营杂饭生意，过后于1997年，由他接手。
“通常，—碟2菜的杂饭售价由6令吉起跳，得视份量和菜色及种类而定。我还没起价，看情况再说。”
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