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发布: 3:57pm 17/05/2022

供应短缺

猪肉涨价

饲料原料

供应短缺

猪肉涨价

饲料原料

飼料原價升供應短缺 豬肉6度漲價吃不消

报道/摄影:李俊贤
me03主文-大都会/走访17区巴刹猪肉再涨价/5图
許多民眾向豬肉販抱怨這段時間一直吃貴豬,也擔心豬肉價會再度調漲。

(八打靈再也17日訊)水漲船高,百物漲價,生豬價格節節攀升,如今豬肉更面臨第6度漲價,每公斤漲幅約2令吉,令豬肉販及消費者大吐苦水,實在吃不消!

豬肉價持續走“漲風”,從今年1月起至今仍不斷漲價,卻未有降價的跡象,未來數週豬肉會否再調漲,目前乃是個未知數。

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基於豬隻飼料原料起價,加上許多豬還“未成年”,其體積與重量也還未達標,因此未能進行宰殺,導致市面上的豬肉供應面臨短缺。

民眾感嘆一次比一次貴

《大都會》社區報記者今早走訪靈市聖淘沙17/27路巴剎及該區的豬肉專賣店時,發現目前豬肉的貨源足夠,民眾依然能在豬肉攤及豬肉專賣店購買到新鮮的豬肉。

儘管豬肉的售價上漲,但對華人家庭而言,豬肉是不可或缺的主要食材,因此民眾一如既往到豬肉攤及豬肉專賣店採購豬肉。

據觀察,民眾在結賬時,皆不約而同地詢問小販或員工豬肉的價格為何一次比一次貴,並搖頭嘆氣。

me03主文-大都会/走访17区巴刹猪肉再涨价/5图
儘管豬肉價不斷攀升,但豬肉卻是華人的主要食材之一,因此民眾依舊會到巴剎採購豬肉,只是購買的份量減少。(檔案照)

豬肉販:消費者購買份量減

受訪豬肉販表示,豬肉的價格從今年起開始調漲,尤其是農曆新年後,漲幅越來越高,至今已漲了無數次。

他們指出,由於豬肉的需求量依舊存在,若遇上節慶則會增加,加上許多華裔家庭幾乎每天都會煮食豬肉,所以無阻民眾前往巴剎或豬肉專賣店選購豬肉。

不過,他們也提及,自豬肉價格不斷走高後,消費者及家庭主婦購買豬肉的份量也漸漸減少,造成銷量也隨之下跌。

他們補充,隨著端午節即將到來,部分民眾有裹粽子的習慣,而豬肉恰好是粽子的主要食材之一,因此有者仍會購買豬肉,惟節慶以後,豬肉的購買力恐會下降。

me03主文-大都会/走访17区巴刹猪肉再涨价/5图
豬肉價持續走“漲風”,即從今年1月起至今仍不斷漲價,讓豬肉販及消費者感到懊惱。

與上週價明顯落差

一名不願具名的民眾透露,豬肉面對有史以來最誇張的漲幅;此次的豬肉價與上週相比,有明顯的落差,漲勢非常離譜。

她坦言,市面上所有物品都紛紛漲價,惟豬肉則是華人的主要食材之一,其需求量一直都存在,唯有貴來貴吃,但購買豬肉的份量已稍微減少,而且要省省吃。

me03主文-大都会/走访17区巴刹猪肉再涨价/5图
林先生(豬肉販)

林先生(豬肉販):顧客抱怨 生意難做

“從年頭至今,我已經數不清豬肉漲價的次數,很多顧客都在抱怨價格越來越高,我們的生意也難做。

豬肉漲價的主因是飼料原料起價,加上受天氣的影響,豬的數量少,體積也較小,還未長大,需要再等一段時間。

我們的豬肉是來自雪州的豬農場,沒有引進外州的豬肉。”

me03主文-大都会/走访17区巴刹猪肉再涨价/5图
林小姐(豬肉專賣店員工)

林小姐(豬肉專賣店員工):民眾購端午節備用

“我們最近一直接到顧客反映為什麼豬肉的價格越來越貴。

可能是豬肉的漲幅太高,有些顧客購買豬肉的份量也開始減少,但他們還是會買,畢竟華人家庭中,豬肉是不可缺少的食材。

不久就是端午節,很多民眾要裹粽子,所以這段時間還會有民眾前來購買豬肉,一旦節慶之後,可能購買力就會減少。

現在不管是用的物品,或是吃的食材都一律起價。”

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