(吉隆坡15日訊)配合端午節即將到來,隆雪華堂婦女組、富貴愛心基金會及崇德文化教育基金會今日在隆雪華堂舉辦第二屆“粽情粽意·與愛同行”大專生端午節裹粽比賽,並由“好粽於你”組奪得冠軍。
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另外,亞軍為Legend Team及季軍為“獨樂樂不如粽樂樂”組獲得。
開放各大院校學生參與
該比賽開放予國內各大院校及不分種族的學生參與,旨在發揚及維護傳統中華習俗文化、推廣健康飲食習慣與烹調及推動各大院校學子之間的文化交流。
今年共有15組參賽者參與比賽,他們分別以傳統或創新的方式呈獻他們的參賽作品。值得一提的是,現場也有三代人組成的參賽組合,參賽的80多歲奶奶親自致電予主辦單位,希望與女兒及孫子一同參與比賽,以傳承傳統的好味道。
另外,裹粽比賽現場也設有文化攤位,包括吹梅攤位、賽龍舟文化攤位、製做香囊料包及書法家在現場揮毫,讓出席者及參賽者一同體驗。
在參賽組合完成裹粽及擺設後,3名評審即馬來西亞寶島婦女組協會執行主席拿汀方淑樺、雪隆海南會館會長王少珍及雪隆廣西會館婦女組副主席梁芬蓮根據參賽組合呈獻的粽子味道、形狀及擺設做出評分。
黃玉珠:相隔3年再舉辦
隆雪華堂婦女組主席黃玉珠在致詞時表示,裹粽比賽今年來到第二屆,同時也是相隔3年後,再次舉辦。
“第一屆裹粽比賽於2019年舉辦,當時獲得熱烈反應,吸引三大種族的大專生報名參加。”
遺憾今年沒友族參與
她也說,今年的裹粽比賽較為遺憾的是沒有友族報名參與。由於巫裔目前還在歡慶開齋節,加上毗鄰的學院遷至郊區,早前參與比賽的印裔也不便出席。
“無論如何,我希望友族一同參與下一屆裹粽比賽。”
她說,端午節是華人傳統4大節日之一;隨著時代變遷,目前已有許多民間團體開始舉辦裹粽比賽。
盼推廣愛國精神
她希望這個比賽不僅能推廣及傳承裹粽的傳統文化,同時也藉助該活動緬懷愛國詩人屈原的愛國情操。
“馬來西亞華人在推廣文化的同時,沒有推廣愛國精神,我認為愛國活動不僅是依靠社團推動,年輕人也得一同參與,推廣愛國精神。”
出席者包括富貴愛心基金會副董事長陳健發、贊助商義利貿易有限公司執行董事林敬蛟、光聯有限公司董事林金膠、馬來西亞講師協會代表陳鴻智、馬來西亞華人文化協會副會長陳美宏、KAGC烘焙學院代表林燕瓊、馬來西亞書藝協會會長黃瑞慶、馬來西亞寶島婦女組協會執行主席拿汀方淑樺、雪隆海南會館會長王少珍、副會長王彩秋及雪隆廣西會館婦女組副主席梁芬蓮。
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