(吉隆坡15日讯)配合端午节即将到来,隆雪华堂妇女组、富贵爱心基金会及崇德文化教育基金会今日在隆雪华堂举办第二届“粽情粽意·与爱同行”大专生端午节裹粽比赛,并由“好粽于你”组夺得冠军。
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另外,亚军为Legend Team及季军为“独乐乐不如粽乐乐”组获得。
开放各大院校学生参与
该比赛开放予国内各大院校及不分种族的学生参与,旨在发扬及维护传统中华习俗文化、推广健康饮食习惯与烹调及推动各大院校学子之间的文化交流。
今年共有15组参赛者参与比赛,他们分别以传统或创新的方式呈献他们的参赛作品。值得一提的是,现场也有三代人组成的参赛组合,参赛的80多岁奶奶亲自致电予主办单位,希望与女儿及孙子一同参与比赛,以传承传统的好味道。
另外,裹粽比赛现场也设有文化摊位,包括吹梅摊位、赛龙舟文化摊位、制做香囊料包及书法家在现场挥毫,让出席者及参赛者一同体验。
在参赛组合完成裹粽及摆设后,3名评审即马来西亚宝岛妇女组协会执行主席拿汀方淑桦、雪隆海南会馆会长王少珍及雪隆广西会馆妇女组副主席梁芬莲根据参赛组合呈献的粽子味道、形状及摆设做出评分。
黄玉珠:相隔3年再举办
隆雪华堂妇女组主席黄玉珠在致词时表示,裹粽比赛今年来到第二届,同时也是相隔3年后,再次举办。
“第一届裹粽比赛于2019年举办,当时获得热烈反应,吸引三大种族的大专生报名参加。”
遗憾今年没友族参与
她也说,今年的裹粽比赛较为遗憾的是没有友族报名参与。由于巫裔目前还在欢庆开斋节,加上毗邻的学院迁至郊区,早前参与比赛的印裔也不便出席。
“无论如何,我希望友族一同参与下一届裹粽比赛。”
她说,端午节是华人传统4大节日之一;随着时代变迁,目前已有许多民间团体开始举办裹粽比赛。
盼推广爱国精神
她希望这个比赛不仅能推广及传承裹粽的传统文化,同时也借助该活动缅怀爱国诗人屈原的爱国情操。
“马来西亚华人在推广文化的同时,没有推广爱国精神,我认为爱国活动不仅是依靠社团推动,年轻人也得一同参与,推广爱国精神。”
出席者包括富贵爱心基金会副董事长陈健发、赞助商义利贸易有限公司执行董事林敬蛟、光联有限公司董事林金胶、马来西亚讲师协会代表陈鸿智、马来西亚华人文化协会副会长陈美宏、KAGC烘焙学院代表林燕琼、马来西亚书艺协会会长黄瑞庆、马来西亚宝岛妇女组协会执行主席拿汀方淑桦、雪隆海南会馆会长王少珍、副会长王彩秋及雪隆广西会馆妇女组副主席梁芬莲。
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