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雪隆头条

发布: 4:50pm 01/04/2022

食肆

取消餐桌限制人数

灵市百乐花园

食肆

取消餐桌限制人数

灵市百乐花园

酒樓餐廳仍限制人數 先觀望 再調整

报道:黄文民
摄影:辛柄耀
大都会/封面头之一/过渡至地方性流行病阶段首日/百乐花园食肆情况
茶室業者暫時保持觀望態度,若接下來顧客人流增加,業者或會延長營業時間。

(八打靈再也1日訊)我國今日起過渡至地方性流行病階段,其中政府取消限制人群聚集活動場地50%容量的規定,不過靈市部分業者依舊保持觀望態度,暫沒有回到一桌坐10人的宴席,以及並無讓100%人流參與派對活動的營業模式。

《大都會》社區報今早走訪靈市百樂花園食肆的營業情況時,獲悉當地一向有提供讓顧客辦派對的咖啡館餐廳,目前依舊維持限制派對人數,派對進行時也不會讓其他顧客登門。

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該食肆業者指出,他會再觀望多一個月後,才會在這方面做出調整。

至於酒樓的宴席方面,一名不願具名的酒樓工作人員指出,目前他們依舊是餐桌限制人數的措施,暫時不會回到以往一桌坐10人的模式。

大都会/封面头之一/过渡至地方性流行病阶段首日/百乐花园食肆情况
若有顧客欲包辦派對,業者會提供包場的營業模式,並無開放讓其他顧客登門。
業者:確保不出現擁擠現象

當地受訪的茶室及餐館業者指出,他們並無在食肆餐桌方面做出變化,目前依舊是維持這半年來的餐桌數量,今日亦沒有特意去增加餐桌數量。

他們說,此舉旨在確保食肆內不會出現過於擁擠的現象,其中有業者限制小桌坐兩人、大桌則坐4至5人。

食肆業者透露,在營業時間方面,他們目前依舊維持在此前的營業時間,不過隨著嘛嘛檔獲准營業24小時後,這提供了多一項用餐選擇,相信有些顧客會選擇較遲吃晚餐及光顧嘛嘛檔,以致在食肆生意方面出現競爭。

大都会/封面头之一/过渡至地方性流行病阶段首日/百乐花园食肆情况
房海燕(廣記釀豆腐(招牌粥)業者)
房海燕(廣記釀豆腐(招牌粥)業者):做足防疫SOP勿鬆懈

“自疫情以來,本餐館內的餐桌之間設有距離,目前也會維持現狀,並不會特意去增加餐桌的數量,以確保店內不會擁擠及密密麻麻。

我國過渡至地方性流行病階段固然是件好事,不過大家依然要多加註意,勿要鬆懈,並要做足防疫SOP。”

大都会/封面头之一/过渡至地方性流行病阶段首日/百乐花园食肆情况
王璇琳(Awesome Canteen業者)
王璇琳(Awesome Canteen業者):顧客習慣維持人身距離

“Awesome Canteen結合餐廳及咖啡館的元素,在疫情之前,若顧客欲在本店辦派對,我們會在店內的部分區域進行,同時也讓其他顧客登門。

而在這半年來,我們會讓欲辦派對的顧客包場,即並無開放讓其他顧客登門。儘管目前已取消限制人群聚集活動容量50%的規定,不過本店還是會維持現狀,並會觀望一個月後再看如何。

在店內的餐桌數量方面,疫情之前我們擺放更多餐桌,目前則是維持在疫情以來的餐桌數量。我相信在新常態下,大家已習慣了維持人身距離的模式,且這樣的環境也會舒適自在。

此外,疫情之前亦有不少外籍人士到訪本店,不過自疫情以來,咖啡館就缺少這方面的客源。目前馬新兩國開放陸路邊境,相信在6月假期時會有新加坡人士到訪本店。”

大都会/封面头之一/过渡至地方性流行病阶段首日/百乐花园食肆情况
陳女士(茶室業者)
陳女士(茶室業者):若顧客增或延長營業

“本茶室目前維持店內的餐桌數量,並不會增加餐桌數量。其中,小桌限制在坐兩人、大桌則是4至5人。

我國邁入過度至地方流行病階段,目前我會在這一個月的時間,觀察店內的顧客人數是否增加;目前茶室營業至晚上11時,若顧客有增加,我或會把營業時間延長一些。”

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