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雪隆头条

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发布: 6:01pm 20/01/2022

农历新年

海产

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漁獲量創新低 新年魚蝦 有價無貨

报道:陈佩丝
大都会/封面/海产价格
工作人員將海產分類,再依據重量標上價格。(高建業攝)

(巴生20日訊)農曆新年的漁獲量創新低,市場上的名貴魚更是一魚難求,出現“有價無魚”的現象!

每年在華人農曆新年進入倒數的階段,漁獲都會因受東北季候風和降雨量的影響,以致海產的價格都會隨著漁獲的多寡跟著市場變動,民眾通常面對新年吃貴魚的窘境。

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大都会/封面/海产价格
民眾開始陸續到濱海區的漁行選購海產,以作為新年的食材。(陳佩絲攝)

今年的漁獲量更是創下近年來的新低,尤其是應節的“新年魚蝦”,為此,即是價格再高,市場上也難以找到貨源。

“新年魚”不外乎是鬥鯧、紅皂、石斑、魷魚及明蝦等,其中鬥鯧(每隻800克以上的上正鬥)每公斤的價格已超過160令吉,可卻難以在市面上找到。至於明蝦的價格,則是為每公斤68至98令吉,雪隆區的價格逾110令吉。

大都会/封面/海产价格
明蝦也是應節的海產之一,不過明蝦的價格依據大小有所不同。(陳佩絲攝)

反觀,白皂魚的漁獲今年卻出奇的多,價格維持在每公斤26至30令吉左右,不過它在新年期間未必深受歡迎,尤其是廣東籍的民眾,因帶有“白做”的諧音。

大都会/封面/海产价格
馬來西亞漁業總會總會長謝添僖
謝添僖:人手不足盼津貼聘外勞

馬來西亞漁業總會總會長謝添僖受訪時指出,今年的漁獲比去年同時期少了約50%,漁獲變少除了是受氣候影響外,人手不足也是原因之一。

他說,不少業者都因缺少員工而減少出海捕魚,在行管令放寬後,雪州出海的漁船約有80%漁船出海、北霹靂50%、吉打州40%及玻璃市僅有20%漁船出海。

大都会/封面/海产价格
工作人員將漁獲分類好,再批發到市場上和在網絡上售賣。(高建業攝)

“在疫情的影響下,聘請外勞的價格是形同天價,包括繳付隔離費,若是政府沒有設法改善或是提供津貼,漁業根本無法走出困境。”

他說,希望政府必須改善漁民當下的困局,至少提供一些補助津貼,讓漁民可聘請外勞員工,讓更多漁船出海恢復正常供應。

大都会/封面/海产价格
漁獲創下近年來的最新低,尤其是應節的鬥鯧,即是價格再高,市場上也難以找到貨源。(檔案照)
出海一週只捉數只鬥鯧

此外,詢及有關鬥鯧目前的漁獲時,謝添僖則指漁民出海一週,基本上只捉到數只鬥鯧而已,根本無法供應市場的需求。

“今年的漁獲比去年同時期少了50%,所以即便新年魚有價,也找不到貨源來售賣。”

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大港海產業者佘克順
佘克順:購買潮不如以往

大港海產業者佘克順表示,雖然新年魚的漁獲聚減,但價格漲幅與去年同時期差不多,同時購買潮也大不如前。

大都会/封面/海产价格
新年魚的漁獲比去年來得少,即便新年魚有價,但也沒有貨源。(高建業攝)

他說,海產的價格都會因需求和海產多寡而更動,不過今年市場的需求不如往年版“熱鬧”,他所接獲的訂單也是歷年來最少。

“往年這個時候,大港海產店都會接獲許多訂單,畢竟很多人都會購買海鮮來送禮,可今年卻明顯變少了。”

大都会/封面/海产价格
新年期間的漁獲因人手不足和雨季的影響,出現“有價無魚”的現象。(高建業攝)

他說,海產訂單變少或是除了酒樓年宴減少外,大部分的民眾也受經濟和水災影響,節省過年。

“也有可能是越來越多人在網絡上售賣海產,所以導致門市生意受到影響。”

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適耕莊漁行業者王金美
王金美:民眾傾向網購海產

適耕莊漁行業者王金美指出,因為受東北季候風和降雨量的影響比往年來得大,漁獲確實比往年來得更少。

他說,雖然新年魚的漁獲聚減,可是價格漲幅與去年相比差不了多少,畢竟就算有價,也沒有魚可以賣。

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馬友也是新年魚之一,不過漲價的幅度與往年差不多。(高建業攝)

“或許是受疫情的影響,大家都謹慎開銷,加上民眾現在比較趨向線上購物包括海產,所以若沒有做線上生意的漁行,影響比較大。”

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白皂魚的漁獲今年卻出奇的多,不過它在新年期間未必深受歡迎,尤其是廣東籍的民眾,因帶有“白做”的諧音。(高建業攝)

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漁獲比去年同時期少了約50%,漁獲變少除了是受氣候影響外,人手不足也是原因之一,部分地區的漁船因人手問題而減少出海。(高建業攝)

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