(吉隆坡8日訊) 農曆十二月初八,俗稱臘八節,也是佛陀成道紀念日,這天佛教團體會準備臘八粥,與大眾結緣。因臘八粥源起於紀念釋迦牟尼佛未得道前苦修疲憊不堪時,食用牧羊女供養的米粥,恢復體力後立誓成佛,終於十二月初八這一天開悟證道,因此臘八粥又稱為平安佛粥。
延續佛教於臘八節(農曆臘月初八)施粥送福的習俗與傳統,也為慶祝佛陀成道紀念日,馬來西亞佛光山每年都會準備十多種材料烹煮臘八粥,要把平安、法喜和佛陀加持的幸福帶給廣大群眾。
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今年的臘八節落在西元1月10日(星期一),馬來西亞佛光山今年依然延續派送臘八粥的傳統,會在臘八節當天或前一天,免費派送臘八粥給公眾。
覺誠法師:已成文化習俗
佛光山新馬泰印教區總住持覺誠法師接受訪問時指出,很多大馬人都熟知臘八節要吃臘八粥,這從每年的臘八節,群眾從四面八方到東禪寺索拿免費的臘八費粥中,便可看出。
她說,每一年的臘八節,各地的佛教團體,包括大馬佛光山各道場都會烹煮臘八粥,並在當天免費派送給當地的民眾。而當地的民眾,不管是不是佛教徒,都會在臘八節這天,如約前來領取免費的臘八粥。
從中也可看出,臘八節吃臘八粥,已蔚然成為大馬人的一種文化習俗。
她表示,往年的臘八節,單是東禪寺方面,就準備了超過2萬份的臘八粥,免費分派給公眾,包括分派到各學校和老人院。也會到各菜市場(巴剎)免費派送臘八粥。今年,因為疫情的關係,沒有特別派送臘八粥給給這些團體,數量也從逾2萬份減至2千份以上。
總住持說,今年,也由於是疫情的關係,有意領取臘八粥的公眾,只能親自到全馬佛光各道場和分會領取。各地的道場和分會把一盒盒的臘八粥放在門口,讓民眾自取。
全馬16道場50分會皆有派送
她說,全馬佛光山共有16個道場和50個佛光山分會。而派送臘八粥的時間是從上午7時開始。一般在中午12時就會派送完。
總住持說,所謂的“臘八粥”,顧名思義,就是要有8樣東西;其實“八”只是一個數字而已,8種食材大致是:蓬萊米,為主要材料,並加一把糯米,以增加稠度。配料則有紅棗、胡蘿蔔、芋頭、油豆腐、花生、蓮子、米豆、素火腿、油條、青江菜,以及油、鹽、薑末等調味料。
在準備各種食材的過程中恭敬用心也是一種精進用功辦道;道場及各分會在沒有疫情之前。會將臘八粥送到學校、社區里民、弱勢團體及會員的手中,從熱騰騰又美味的臘八粥中,感受到佛陀的慈悲智慧,讓更多有緣人認識人間佛教。
有意在今年臘八節(西元1月10日)星期一,領取臘八粥的朋友們,可先瀏覽佛光山官網,查看臨近自己住家的各道場和分會地址,以方便領取臘八粥。
■佛光山官網:www.fgs.org.my
另外,馬來西亞佛光山別分院之一,位於八打靈佛光文教中心將會在1月9及10日分別派送給慈善團體、學校、媒體朋友、信眾,目前統計共計將近1萬份。
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