海運費“節節上升”    新年吃貴海味

記者也發現，部分海味的價格比往年高，普遍調漲10%或以上，惟鮑魚罐頭的價格則比去年來得便宜。

由於距離農曆新年還有2個多月，海味及臘味市場還未熱起來，暫時只有部分民眾前來購買海臘味以應付冬至佳節。

鮑魚罐頭沒漲價

受訪業者表示，今年的海味價格漲幅較高，其中乾貝、魚鰾、蠔乾的價格普遍調漲20至30%，他們相信海味的價格到了年杪還會持續再漲價。

“鮑魚罐頭則沒有漲價。我還記得前年鮑魚罐頭的價格飆漲，去年因中國大量出產鮑魚罐頭，價格稍降，今年更便宜。因此我相信有許多顧客都會買多一些鮑魚罐頭。”

他們透露，由於冬至將近，一些顧客尤其是年長的熟客，都已經開始購買海臘味，準備在冬至時使用，也趁機囤一些在農曆新年時使用。

也有業者表示，他們的貨物還在港口等待卸貨，估計要下個月才可以開賣年貨。

林秋能（再發興貿易業者）：昂貴年貨漲幅較多

“海味及臘味的價格普遍已調漲20%，尤其是一些價格昂貴的年貨，調漲的幅度也會較多。今年乾貝、魚鰾及蠔乾等價格飆漲，其中乾貝的價格已調漲20%，而大顆的蠔幹價格漲幅也很高，目前已調漲25%，至於中小顆的蠔幹價格則調漲10至15%。

此外，魚鰾的價格更是調漲30至35%，由於目前魚鰾的產量並不多，因此價格有可能還會繼續調漲，還需視供應商的來貨價格來決定。

今年的鮑魚罐頭價格比較平穩，其中野生鮑魚罐頭的價格維持不變，而中國進口的鮑魚罐頭價格漲幅並不高，只有部分的價格隨著海運費而稍漲數令吉。

由於冬至及農曆新年將近，顧客已開始購買海臘味，尤其年長的顧客習慣提早購買年貨，自行泡發海參及花膠，因此近期都會陸續前來備貨。”

韋先生（德興參茸行員工）：多方比較再進貨

“如今除了運輸費漲價及行情不好，很多業者也開始經營網絡市場，競爭力很大，我們會與不同的批發商接洽，多方比較之後再決定向哪一方進貨。我們希望所有產品都能夠兼顧到優惠價格及最佳品質，讓顧客受惠。

尤其現在購買年貨有很多途徑，顧客都會多方比較價格。我們一般會根據市場價格來定價，為了照顧到顧客的權益，我們也儘量以拉長不短的方式來為所有產品定價，因此不會有價格飆漲的情況出現，甚至我們的一些貨物會比其他商家便宜20至30%。

近來也有顧客開始詢問年貨，不過，雖然我們的部分貨物已運抵我國港口，但暫時還在港口等待卸貨，預計要下個月才可運至。以往貨物運抵港口後約3個星期就可運至店裡，如今卻要等待逾1個月。

另外，我們也計劃要開始經營網絡市場，惟店裡人手不足，還需要更多時間來處理。”

劉伯權（權興參茸行業者）：運輸費今年已漲3次

“據我所知，由於汽油漲價，運輸費也水漲船高，單是今年就已漲價3次。我已開始售賣海味及臘味，惟我向批發商進的還是他們之前囤下來的舊貨，因此價格並未調漲。

不過，我相信待新一批的貨物就需要漲價了。如今行情不好，我也不敢隨意漲價，儘量以薄利多銷的方式來經營，以免顧客因為物價高漲而減少購買。但若來貨的價格高漲，我也必須調漲一些，最多調漲10%。

我還記得前年的鮑魚罐頭價格飆漲，最便宜也要50令吉，去年的價格稍降，今年則更加便宜。一些10顆裝的鮑魚罐頭品牌逾20令吉即可購得，因此很多顧客都會多買一些。

由於今年農曆新年期間疫情爆發，政府不允許民眾出門拜年，以致人們也減少購買年貨，我的生意額也少了一大半，如今疫情好轉，相信來年的農曆新年市場會有好轉。”