星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

都市动态

|
发布: 5:10pm 22/11/2021

雪州新村好品大赛

新创

资深

金奖

胡须港海蜇拌酱

承记贡糖

雪州新村好品大赛

新创

资深

金奖

胡须港海蜇拌酱

承记贡糖

雪新村好品大賽成績出爐 海蜇拌醬 貢糖 摘金

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
新創組金獎得主鬍鬚港海蜇拌醬跟當地的漁民合作,將當地知名的海蜇、啦啦等海產作為食材,創造出市場上絕無僅有的新式拌醬。(黃思漢提供)

(沙亞南22日訊)隨著“雪州新村好品大賽”新創和資深組金銀銅獎得主在昨晚出爐,兩組6個得獎的好品將被組合成“雪州新村伴手禮BAIKSelangor(2021-2022)”,並在新春佳節前推出,讓更多人透過送禮方式來支持代表雪州驕傲的新村好品業者。

新創組共有18組入圍決賽,其中胡須港的海蜇拌醬獲得評審團的給予好評,榮獲金獎。至於銀獎和銅獎都是來自沙登新村的微甜坊滋潤雪燕桃膠膏和勁辣香。

ADVERTISEMENT

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
承記貢糖傳承老味道,創造成現代人也愛不釋手的甜點,獲得評審高度讚揚,因而獲得資深組金獎。(黃思漢提供)

在資深組入圍決賽的27組中,榮獲金獎的是來自仁嘉隆新村的承記貢糖,銀獎是來自雙溪比力新村的源記南洋純咖啡(NanyangPure LibericaCoffee),而銅獎則由來自班達馬蘭新村的三美自熱肉骨茶,這些團隊都是老字號目前都由二代或三代接手,共同發揚新村傳統的滋味。

“雪州新村好品大賽”是由雪州政府新村發展事務委員會主辦,由PLab作為策劃統籌單位。大賽的決選之夜是在昨晚通過線上直播,於知名藝人李欣怡主持下,由州新村發展行政議員黃思漢公佈兩組得獎名單。

決賽31團隊獲好品認證

此外,其餘成功晉級決賽的另外31個團隊都能獲得由雪州政府頒發的“雪州新村好品”認證。

這場決選直播吸引進入決賽的35支團隊的及他們的支持者到在線來支持,氣氛空前熱烈,超過700個分享和14000個留言鼓勵。活動也送出10份由入選新村好品組合而成的獎品給在線的網民。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
黃思漢(第一排左一)在“雪州新村好品大賽”決選之夜上公佈得獎名單後,於後臺跟全體參賽者合照。第一排左二起為卓衍豪和李欣怡。(黃思漢提供)
黃思漢:12天內營銷額達23萬

雪州行政議員黃思漢在致詞時指出,雪州新村好品從11月7日到18日在MyStartr眾籌平臺預售,在短短12天內,營銷額高達23萬令吉。

他指出,眾籌預售的第一天就有參賽團隊達到目標,同時比起以往MyStartr平臺眾籌成功率大概50%來看,這次達標團隊佔了87.5%。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
微甜坊將製作過程繁覆的桃膠,製作為符合現代人健康意識的產品,因而獲得新創組銀獎。(黃思漢提供)

“可見雪州新村好品的業者更有魄力,讓我們看見新村好品的魅力和新村未來的希望。”

他也說,這兩個月半的對參賽者來說是一場集訓,也像是一場真人秀的比賽,促發他們思考如何提升產品成好品。此外,有些團隊全力尋找支持者時,獲得村長或州議員助力號召,得到許多村民的支持而達標,體現一條村一條心,讓人動容。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
資深組銀獎得主源記南洋純咖啡,將傳統的南洋咖啡以現代人喜歡的鮮明包裝形象,結合雙溪比力的新村元素。(黃思漢提供)

“這段共同努力、共同學習的時間,也讓參賽者之間凝聚成一股難能可貴的向心力,決選晚大家共聚一堂,互相打氣,和樂融融的氣氛格外感人,這讓雪州新村好品同時創造人氣、凝聚人心。”

他說,“雪州新村好品大賽”的口號是雪州新村好品,我們的驕傲,可別以為新村好品只是吃進肚子,或是味蕾的享受而已,新村好品其實也是為打開新村之門的鑰匙,讓遊子回鄉創業,讓民眾、旅客到新村去走走,逛逛,讓大家重新發現雪州新村的寶藏。

海蜇啦啦等創造新式拌醬

參與決選的評審包括MyStartr眾籌平臺創辦人暨執行長吳文彬、我來也執行董事邱祖錕、資深媒體人/專欄作者曾子曰、電視/電臺主持人小馬及TBWA/GroupMalaysia首席創意長李思顏。

新創組有不少新村好品俱備市場競爭力,其中金獎得主鬍鬚港海蜇拌醬跟當地的漁民緊密合作,將當地知名的海蜇及啦啦等海產作為食材,創造出市場上絕無僅有的新式拌醬,獲得評審的一致讚賞。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
五名評審除了試吃好品,也向參賽團隊進行提問,以作出更精準的判斷。(黃思漢提供)

銀獎得主微甜坊滋潤雪燕桃膠膏,將製作過程繁覆的桃膠,製作為符合現代人健康意識的產品,迎合市場的趨勢;銅獎得主勁辣香辣椒醬將馬來西亞人愛吃、百搭的辣椒醬,以傳承創辦人愛打太極、以及新村木屋門眉多掛有太極的印象,化成鮮明的品牌意象,大獲評審好評。

此外,資深組的競爭比起新創組更加劇烈,不管從故事營銷、設計導入和在地連結的部分,都有精彩的表現。其中金獎得主傳承老味道的承記貢糖,將許多人的童年回憶,創造成現代人也愛不釋手的甜點,獲得評審高度讚揚。

銀獎得主源記南洋純咖啡,將傳統的南洋咖啡以現代人喜歡的鮮明包裝形象,並結合雙溪比力的新村元素,也大獲好評;銅獎得主三美自熱肉骨茶飯,將馬來西亞驕傲的華人美食,以方便的自熱產品,創造出極富潛力的市場空間,同樣讓人眼睛一亮。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
新創組銅獎得主勁辣香辣椒醬,將馬來西亞人愛吃、百搭的辣椒醬,以傳承創辦人愛打太極、以及新村木屋門眉多掛有太極的印象,化成鮮明的品牌意象。(黃思漢提供)
得獎團隊共獲7.2萬獎金

所有得獎的團隊,將同時獲得雪州政府提供總值4萬6000令吉的獎金,以及由SyarikatOng提供的2萬6000令吉的服務獎勵。

這次的比賽獲得臺灣雲林科技大學數字媒體設計系張文山系主任、自造者中心楊晰勳主任的指導,以及23名同學的陪伴參與也為比賽增加了更多的亮點,其中新創組金獎得主鬍鬚港海蜇拌醬就是採用江睿軒同學的設計。

接下來6個得獎好品,都將由國際得獎設計團隊Tsubaki設計一個“雪州新村伴手禮”的組合包裝,此外雪州政府也將撥出6萬令吉來作為新村好品的認購。

版头-大都会:雪州新村好品大赛/8图
資深組銅獎得主三美自熱肉骨茶飯,將馬來西亞驕傲的華人美食,以方便的自熱產品,創造出極富潛力的市場空間。(黃思漢提供)

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT