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发布: 6:05pm 11/10/2021

断水

食肆

新常态

开放跨州

带旺

重击

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開放跨州面臨制水 食肆業者乍喜還憂

报道、摄影:周自强

(巴生11日訊)開放跨州原本是各行各業值得高興之事;但雪隆將面臨4天的斷水,讓巴生業者“乍喜還憂”!

據雪州水務管理公司日前的宣佈,為配合雪河第一期濾水站提升工程進行,雪隆多區將從本月13至16日開始斷水;之後再逐步恢復水供。

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雖然斷水對雪隆一帶的用戶而言,已是“新常態”;但原本政府開放跨州或會帶旺食肆生意,然而巧遇斷水簡直是給食肆業者一記重擊。

無奈之下,食肆業者只好努力地撲水和儲水,希望能在來臨斷水的幾天,應付自如,保住生意。

迎外州遊客 生意料變好

《大都會》社區報今早走訪一些茶室並訪問餐飲業者,他們表示,獲准跨州對國人來說,是個天大的喜訊,而且像似“重獲自由”一般,有者更稱是久旱逢甘霖的心情。

小販說,畢竟大家都已被關了一段好長的日子,難免會雀躍萬分。況且如今適逢年底,打工一族忙於清假,現在遇上開放跨州,將會“刺激”他們四處走走。

部分業者乾脆休息

“沒有了活動範圍限制,我們也可能會迎來外州遊客,所以生意有望變好。然而,斷水的消息,卻又令我們的心情跌進谷底。現階段,不少同行備水迎戰;也有人因不想為了缺水而煩,或乾脆休息幾天。”

他們指出,屆時,將依據存水來營業,直到用完為止。

me(大都会)断水与开放跨州,让巴生食肆业者又喜又忧陳文泰:大水槽儲水應急

茗香肉骨海鮮飯店東主陳文泰受訪時表示,由於他有2間營業店面,所以時刻都得各別準備一個大水槽儲水應急,相信這次能應付制水情況。

“在歷經多次的斷水,食肆業者已有經驗,平日多備幾個大水桶儲水;這樣一來,若遇到突然斷水也不致於束手無策。相信接下來的斷水天,我的店應該有足夠的水用,問題應該不大。”

不過,他仍希望,相關單位能儘快完成提升工程,並且恢復正常水供,以免嚴重影響飲食業運作。

me(大都会)断水与开放跨州,让巴生食肆业者又喜又忧李翠萍:若儲水用完就休息

同時,巴生江河肉骨茶女東主李翠萍則說,由於週三本是她的週休日,因此來臨的斷水日首日(13日),她會循例休息—天。

“至於14至16日,我會照常營業,因為我有大水槽和另備大水桶儲水,相信足夠應付。”

她無奈地表示,倘若後備水都沒了,我就只能選擇休息了。

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