【品味巴生系列（系列二）】2女生統籌記錄美食到歷史 發掘巴生“美、善、好” 

張藝鳳和溫佳蕙都是土生土長的巴生人。隨著年歲增長，她們開始忘記了小時候的巴生味。當下一代講道地巴生福建話的人越來越少，生活和飲食習慣也開始走味了，她們覺得是時候要為家鄉做些什麼。

“品味巴生”就是希望由巴生人率先以身作則，一起來說出你身邊的美好，分享生活的所見所聞。

從此以後，你踏足的每個地方，不再只有路過，而是值得認真對待的停留。

張藝鳳：4華文獨中齊聚地

很多人都說巴生是一塊“福地”，至少我遇到的巴生人都這麼說。張藝鳳尤其認同。

她說，巴生有歷史、有文化，又有美食，還是我國華社政經文教重鎮，特別是4間華文獨中齊聚在一座城市，更是巴生華人掛在嘴邊的驕傲，突顯這座城市文化百花齊放的一面。

“巴生是我生於斯長於斯的地方，除了短期的旅遊，我從沒離開過巴生。這座城市可是我童年、青春歲月和成長的舞臺，她在我心中的地位是無可取代的。”

說到巴生自然離不開肉骨茶，張藝鳳卻更想透過“品味巴生”，揭開這座百年老城更多美好的故事。

巴生故事從南北說起

巴生河，可說是巴生的母親河，要聽巴生的故事，張藝鳳會從南北兩岸說起。

“南區是老城區，火車站、皇宮、錫米倉、華人後街、印度街、英殖民時代建築群等，都在說著巴生的歷史，見證著3大種族在巴生的發展與變遷。

北區則是舊時代的工商業區，黃梨廠街、太平街、吳福發路、柴埕等；對老巴生而言，這就是當年討生活的“頭路”。走趟兩岸之旅，既能感受巴生的人文情，又是一張美食地圖。”

她希望，透過“品味巴生”，讓人發掘出這座城市的“美、善、好”。

美，即是美食、美景、美人、美物；善，則是巴生獨特的人文歷史；以及好，是帶給社會的好，包括推動地方創生與經濟。

“品味巴生，讓我們重新認識巴生、再次愛上巴生，對自己的鄉土感到自豪，然後可以大聲地對所有人說：Wa Si Pa Sang Lang！ (福建話：我是巴生人！）”

溫佳蕙：每條老街都有故事

有人情味的地方，總會有動人心的好故事。

溫佳蕙說，巴生人熱情、好客，每一條老街都有扣人心絃的故事。

“不同籍貫，不同種族的交匯，串聯出巴生獨有的文化，這也是‘品味巴生’所希望帶出的訊息，讓所有人都看到巴生的美。”

對她而言，有了好人好物好景，還必須要有好的故事鋪成敘述，這就是“品味巴生”所要扮演的角色，透過創意的文字與鏡頭，讓你能夠感受巴生的人情味。

“其實，包括我這個土生土長的巴生人，對於很多巴生的故事和史實也是一知半解，我希望能透過不斷的發掘和探索，讓我成為一個真正的‘巴生人’。”

讓更多人看見巴生，便是溫佳蕙參與和投入“品味巴生”項目的最大初衷。

下期預告：

心之所向的地方，即是家。是什麼樣子，讓遊子選擇在巴生落地生根？