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发布: 5:23pm 15/09/2019

價格公道 選擇多樣·宏願花園早市·蒲種最熱鬧巴剎

作者: 苏斯敏;摄影;何正圣

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隨著宏願花園人口密集,巴剎的人潮也不斷增加,小販也隨之越來越多,如今已有逾200檔小販擺檔,是一個充滿活力和朝氣的巴剎。

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煎水餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,如今由我國公民親手製作的煎水餃,也能在宏願花園巴剎嚐到。

蒲種宏願花園早市巴剎是坐落在該花園第二期住宅區範圍內,迄今已走過15年歲月的洗禮,從初期區區5個小販攤檔,發展到今時今日逾200個攤檔的規模,小販經歷過被執法人員對付的辛酸史,直至近年才合法化,取得梳邦再也市議會發出的營業執照,總算是苦盡甘來,得以安居樂業。

最早一批到該巴剎謀生的小販,在道出上述不堪回首的塵煙往事時,一切彷佛曆歷在目,莫不感慨唏噓說,當年他們因違法擺檔,不時面對執法人員的取締和驅逐,並頻頻接獲罰單。

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為人父母不易,這名家庭主婦除了揹著一名幼子,還要牽著另一名孩子,才能安心到巴剎選購所需要的物品。

根據小販的憶述,後來他們索性搬遷到宏願花園第三期住宅區(靠近如今的speedmart 99),但因地點偏離住宅區、缺乏泊車位及靠近繁忙交通要道,很多顧客都不願走遠路和冒著生命危險去買菜,所以小販在該地段擺檔一年多就因缺乏人潮,再度搬遷回原有的巴剎擺檔。

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葉國榮(左)正與其中一名水果販交流寒喧。

葉國榮:小販攤檔多達215個

梳邦再也市議員葉國榮偕同《大都會》社區報記者到訪這個露天巴剎時說,宏願花園早市巴剎堪稱為蒲種其中一個最熱鬧的巴剎,因為它靠近住宅區,所以其人潮和盛況都不遜於公主城巴剎。

他說,蒲種居民除了可到特易購(TESCO)或IOI購物廣場內購買蔬菜和日常食品之外,也會選擇到這個巴剎來買菜,一來是巴剎物品價格公道實惠、選擇多樣化,二來小販待客親切,所以廣受歡迎,當中包括長者和許多年輕人,顯示這巴剎是一座充滿朝氣和活力的巴剎。

他指出,這個巴剎的小販攤檔有多達215個,由於小販售賣的物品形形色色,不是每樣物品都是日常必需品和需要每天擺檔,所以他們可選擇擺檔天數。

在這種情況下,有些小販是從週一擺檔至週五,有者則是選擇一週只擺檔一次,又或者一週兩三次。他也舉例,好比售賣衣服、毛巾及其他服飾用品的小販就是會選擇並非每天攤檔的一群。

令他感到欣慰的是,目前該巴剎已開始有魚檔小販採用無現金付款方式,讓顧客更快捷完成交易,從而避免了小販算錯錢、顧客不認賬、小販無需找零錢、顧客無需攜帶太多現款出門購物的各種問題。

根據梳邦再也市議會截至2019年3月的統計,蒲種宏願花園早市巴剎(Pasar Pagi Taman Wawasan)小販統計數據如下:

小販總數:131個

攤檔總數:215個

已使用的攤檔:156個

空置的攤檔:59個

(特別鳴謝:葉國榮提供上述數據)

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沙拉瓦南(48歲,宏願花園巴剎居民委員會代表兼菜販)

曾面對逼遷問題

“我是早在15年前就到巴剎來賣的首批小販,當年包括我在內的話,只有3個菜檔,其他攤檔分別是1個藥材檔和1個花卉檔。

我是向他人在靠近賽城的美拉帝島(Pulau Meranti)國能電纜下方租地種菜,再把菜收割後,載運到巴剎來賣,那地段是屬於雪邦市議會的管轄區。

我和其他小販曾面對逼遷的問題,後來我們又再遷回原有地點擺檔,並申請到合法的營業執照。

這個巴剎最多的檔口是服裝檔,有多達15個,其次是蔬菜檔,有9個,第三多的檔口是水果檔。

我本身也觀察到一些檔口空置著,這主要是小販經營不善、蒙受虧損。而小販當中有90%是華裔,其餘是巫印裔。同時,巴剎內也有5個豬肉檔,小販們都是在巴剎的巷口擺檔。”

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陳文毅(42歲,水果小販)

週六日或公假才有人潮

“我在巴剎賣水果已有七八年,這巴剎的小販最早期是從正中央部分開始擺檔,而我擺檔那年只有大約三四十檔,後來隨著宏願花園人口密集後,人潮也日益增加,到來擺檔的小販也越來越多,到現在已有逾百檔小販。

我所賣的熱帶水果包括本地和進口貨,主要是從柔佛、彭亨、霹靂運到一箇中心點,我們就出動羅裡取貨,有些供應商也把貨交到蒲種公主城的店面來。

雖然有時難免要面對日曬雨淋,但我們都會胥視情況的需求開傘作業。這巴剎平時生意比較淡靜,週六週日和公共假期才有人潮,顧客也以華裔居多。”

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黃千乘(34歲,菜販)

檔口蔬菜超過100種

“我是土生土長的蒲種人,早在15年前就開始在巴剎擺檔。當初擺檔的原因很單純,就是我本身唸書不多,為了餬口找生計,就當起小販來。

我的父母都是賣菜的小販,他們是在蒲種山莊(Puchong Jaya)巴剎擺檔,而我是宏願花園巴剎擺檔。

我本身是在舊巴生路一個國能電纜下申請一個地段來作菜園,栽種了芫菜、蓊菜、蕃薯葉、菜心和羊角豆等,有些蔬菜是下午去士拉央批發公市取貨,有些菜是從怡保和彭亨寄貨來,所以檔口的蔬菜有超過100種,全都是經過精心挑選,價格也相當公道合理。”

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林國永(36歲,魚販)

採無現金付款免遭詐騙

“我和妻子都是吉膽島人,我們畢業後就到蒲種打工,後來想到要創業,就做起小販。

說起來,能在這個巴剎擺檔是一種緣分,我們當初來到這個巴剎時,小販人數不多,當時市議會也還未發出執照,所以我們都是冒險擺檔,但也難免逃不過接獲執法人員開出的罰單,我們唯有以求情來減輕罰款,直至近年來通過面試和取得合法執照,才能合法營業。

我們賣的海產主要是從吉膽島取貨,我哥哥和岳父是漁夫,他們在吉膽島有海水養殖場,每天都把漁獲載到巴生港口的魚寮,我們每天都去取貨,以供應第二天在巴剎擺檔的需求。

據我所知,除了我之外,巴剎有大約6個魚檔。我太太曾遇過老千,他買了三文魚後,明明只是給50令吉,但當她找回散錢給對方後,對方反口說他是給100令吉,結果被逼退回更多錢給他,也把魚奉上,平白無故蒙受虧損,所以我們如今開始採用無現金付款方式,希望有更多顧客響應。”

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雖然小販是在大熱天下撐傘作業,顧客也興致不減,悠然自得在巴剎內閒逛,購買各人的心頭好。

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蒲種宏願花園巴剎從早期只有5個小販攤檔,發展到今天逾200個攤檔的規模,小販經歷過無數辛酸史,才能苦盡甘來。

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天氣很熱呀,就來一碗自家煲的涼水,消一消暑吧!
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魚販林太太所賣的海產主要是從吉膽島取貨,他們的親戚是漁夫,在吉膽島也有海水養殖場,所以有足夠的海產可供應在巴剎擺檔的需求。

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不管你是使用電子錢包Boost,還是一觸即通卡的電子錢包(TNG e-wallet),都歡迎你在蒲種花園的這個魚檔內進行無現金交易。

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巴剎有多達215個小販攤檔,小販們售賣的物品形形色色,從衣服到食品應有盡有。

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有小販在巴剎正中央的路口交界處擺賣盆栽,同樣吸引顧客購買。

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