在一场充满活力的泰国美食与文化庆典中，我国有多达53家泰国餐厅在 Thai SELECT 颁奖典礼上荣获权威认证。
这场盛大的活动是在吉隆坡国际贸易与展览中心（MITEC）的2025年马来西亚西雅国际饮食展（Food & Drinks Malaysia 2025）Thai SELECT 展馆举行。
此次颁奖仪式由泰国国际贸易促进厅（DITP）马来西亚办事处主任沃拉万主持。
他强调了正宗泰国美食在区域内日益增长的重要性，并隆重介绍了全新的 Thai SELECT 星级认证制度。该制度将根据食物的正宗性、服务质量及整体用餐体验，授予1星、2星或3星的评级。
沃拉万说：“今年我们自豪地启动 Thai SELECT 认证的新篇章。通过全新推出的星级制度，我们希望表彰每一家餐厅的用心与努力，并提升海外泰国餐厅的整体标准。Thai SELECT 不仅是一枚徽章，更是一份对正宗与品质的承诺。”
他补充道，DITP 内部人员包括其副手事前皆不晓得各家餐厅会获授哪一等级星级，所以在成果出炉的时候，全场都惊喜万分。
颁奖现场率先公布的是 Thai SELECT Casual 类别，旨在表彰那些在卫生、正宗泰式风味和舒适用餐环境方面持续表现优异的餐厅。
入选餐厅遍布吉隆坡、新山、槟城及其他地区，表彰他们为传递正宗泰国美食所作出的努力。
与业界伙伴共享的美食盛会
Comexposium东南亚区会展总监、2025年马来西亚西雅国际饮食展的联合主办方陈致祥也在活动上发表致辞。
他说：“我们深感欣喜能够齐聚于 Thai SELECT 展馆——这一展示泰国丰富美食文化与卓越承诺的场地。今天，我们共同表彰了全国53家杰出的泰国餐厅，而这正是信任、味道与传统的象征。”
“这些餐厅不仅是用餐之所，更是文化的守护者，传承泰国料理的技艺与精髓。他们的努力不只是提升了泰国美食在马来西亚的影响力，更是在世界舞台上发光发亮。”
他也鼓励在场嘉宾们参观 Thai SELECT 展馆，并欣赏由多名获奖泰国餐厅主厨带来的现场烹饪表演。
Thai SELECT 展馆亮点
Thai SELECT 展馆的特色包括：
- 认证泰国产品展示区：呈现深受欢迎的泰国品牌，如 Maepranom、Deksomboon、Squid、Thai Boy 和 Megachef。
- 现场烹饪示范：由多家 Thai SELECT 认证餐厅的主厨现场展示，包括 COCA、Rama V、Malai Thai Cuisine、Napa Thai、Baan Thai Publika、THAI LUCK，以及 Gai by Darren Chin。
- 体验式试吃区：为来宾带来经典泰式美食之旅，包括冬荫功汤、泰式炒粿条、Panang 咖喱和 Khao Soi。
Thai SELECT 认证带出品质与正宗
泰国国际贸易促进厅（DITP）隶属泰国商业部，透过贸易展览、企业对接与品牌推广等方式，致力于在马来西亚推广泰国出口与商业合作。
Thai SELECT 认证则是由泰国商业部发起的国际推广计划，旨在向全球推广正宗泰国餐饮及包装食品。
该计划确保消费者能体验到真正的泰国风味与服务，同时也通过美食促进泰国企业发展与文化外交。
Thai SELECT标志象征着高品质、正宗风味与对泰国料理文化的传承承诺。截至2025年，全球已有超过500家餐厅及900种食品获得Thai SELECT认证。
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