健康饮食 | 一天可以喝几杯咖啡？

我鼓励大家喝咖啡，因为好处很多。大家最了解的好处——咖啡可以提神，是很多上班族、读书人的精神粮食。

不说不知，其实咖啡是抗氧化剂，对心脏、肝脏和脑部好，糖分代谢也会变好。咖啡可以提高新陈代谢，燃烧卡路里，帮助减肥。

很多研究指出，咖啡可以预防糖尿病、肝癌、结肠癌、帕金森症和中风。因此，我鼓励大家每天摄取一到两杯无糖咖啡，假如真的要加糖，尝试半包就好，尽量避免连加两包糖的惯性动作。

美国食品和药物管理局（FDA）建议成人每天400毫克咖啡因的摄入量——大约四五杯咖啡，这个摄取量不会有什么不好反应。一杯美式咖啡的咖啡因大约为60到80毫克。除了咖啡，碳酸饮料、能量饮料和茶都是含有咖啡因，一杯一罐大约为50毫克。

咖啡因会增加尿液的产生，喝多了，跑厕所的次数也增加。我国天气热，我发现大家很爱吃饭时叫加冰饮料，如冷的碳酸饮料和kopi冰等，记得这些饮料都不可以取代水。水没喝够，反而添加额外的卡路里。还有，过多的咖啡因可会洗走身体的钙质啊！

咖啡因摄取过量，还是会造成一些身体不适，最多人遇到的就是心悸。心悸是指心脏出现快速跳动、扑动或剧烈跳动的感觉。还有一些人会面对晕眩、恶心呕吐、胃灼热或叫胃酸倒流，还有失眠。

给年轻人的忠告，睡眠是很好的治疗，对身心灵都有奇妙的修复功效。大家不好长期熬夜，晚上喝咖啡来提神，以致错过和周公约会。