苏俐婵·厕所中的“BMW”

“厕所不达标，执照不更新”的政策，展现出地方政府发展部长倪可敏看重厕所革命的决心。

政府将从2024年起分阶段执行，从酒店、餐馆等食肆的厕所开始落实，要更新执照的话，其中一大条件就是厕所卫生等级要达A级。

基本上，要保持厕所符合“BMW” 标准，即干净（Bersih）、合意（Menawan）和清香（Wangi），看似容易，但绝大部分食肆、茶室、嘛嘛档都不过关。

大概6、7年前，某家餐馆的厕所肮脏程度令我至今仍留下深刻印象。尽管厕门外就闻到阵阵恶臭味，但人有三急，还是忍着进入用厕，搞得自己还要间断屏住呼吸。里面不仅不通风，还满地积水，旁边更是放满一大堆杂物。

如果连一家餐馆的厕所都肮脏不堪，那么厨房的卫生恶劣程度可想而知。而那家店的肮脏厕所，已经“吓”得我再也不敢光顾，甚至列入点外卖的餐厅黑名单。

业者打开大门做生意，只照顾门面形象，食物卖相，但却忽视厕所卫生的重要性，有些就连基本的洗手液或肥皂都没有提供。