经营清补凉赚钱尽孝 

孙锦和．41岁．彭亨关丹人．清补凉经营者

我自小就被“糖水”喂养长大，事因父母在我出世隔年开始经营糖水，那时候是摆路边摊，售卖“摩摩查查”、麦粥、红豆水和亚参叻沙。

不过，由于开始有人也售卖相同的糖水，出现竞争，所以父母决定转卖不一样的糖水，也就是关丹几乎人人皆知的“清补凉”。当时也是生意的巅峰期，因为有许多不同的档位一起摆摊，互相带动生意。

我上小学和中学时，每当放学或学校假期时，就到档口帮忙，所以街坊都知道我是“清补凉”的儿子。

最让人难忘和感动的是，许多顾客从年轻就来帮衬，即使结婚组成家庭后也没有停止，一家人前来光顾。

其实，当时在关丹花园摆路边摊时经常要看天气做生意，遇到雨季的时候，生意一落千丈，而当时的关丹市议会也决定不再发出该地的路边摊执照，所以父亲开始寻找其他店铺搬迁，并在2000年搬入目前的所在店铺继续营业。

起初只是想帮忙，怎知一转眼35年就过去了，父母也渐渐老去，我依然还是那个陪伴在父母身边、帮头帮尾的孩子。

我的学业不怎样，中五毕业两年后在广告公司找到一份工作，但晚上放工后还是会到店里帮忙，不过，工作14个月后，因为爸爸跌倒骨折，我只好辞去工作回到店里全职帮忙。

其实做饮食业不容易，每天早上起床后就要开始忙碌，时间到就要把准备好的材料移到店面去，然后开卖。打烊后还要收拾和清洗工作，回到家后才算结束一天的工作。

有人问，经营饮食这么辛苦，赚到的钱值得吗？值不值得都是个人认为，至少靠自己的能力，赚到的都是自己的血汗钱，而且，我赚钱的同时也可以帮助父母，一举两得。

很多人会认为，我对人生没有太多的计划，只想继续陪伴父母和做好清补凉的生意就好，因为我明白到“变化快过计划”，很多事情都不需要刻意计划，只要过好自己就好了。