巴生松鹤之夜联手御善阁 孝亲敬老晚宴 9菜出炉

他指出，松鹤之夜活动推崇孝亲敬老精神，一路走来已举办多年，而且逐年反应更加热烈，打造平台吸引年轻人携带长辈趁新年同欢共庆，团聚一起吃饭、欣赏节目，增添新年气氛，并且共享天伦乐。

他介绍佳肴时表示，首先登场的是“鸿运海蜇齐捞生”，此佳肴旨在捞个好意头，新一年的开始，有着全新的希望。

“第二道是兔气扬眉热荤拼，这是一道‘五福报喜’的美食，期盼能把喜气带给每个家庭，尽享和谐美满。”

他说，第三，红烧蟹肉鱼翅羹，寓意新的一年大家都能展翅高飞，冲向自己的目标，实现理想。第四，暹式柠汁鸿运鱼，吃过鸿运鱼，等于鸿运当头，年年有余。

“第五，横财滚滚炸猪手，光听名字就知道吃了美味猪手就会马上横财就手。这也是华裔最喜欢的好意头。”

他表示，至于第六道，是白灼游水鲜草虾，吃了虾子包你笑哈哈（广东话谐音），笑口常开，笑脸迎人。

“第七，鲍鱼富贵双菇蔬，寓意享有荣华富贵；第八，北风腊味扣香饭，吃了这道佳肴代表着一整年丰衣足食。”

他补充，最后出场的是步步高升贺年糕，除了寓意步步高升外，也是大家最期盼的升职加薪、升官发财。

即起接受报名

从即日起，晚宴接受（生于1953年及之前者、年届70岁或以上者）报名参加，而且需处于身体安康状态及与至亲同住；长者需与家庭成员一同出席晚宴。

有兴趣者请于工作日（周一至周五上午10时至下午5时，公假除外）到本报巴生办事处报名及付款，先到先得，额满为止。任何疑问，可致电林小姐（03-3343 3833）咨询详情。