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地方大都会雪隆头条
5:32pm 26/05/2022
5月或有第三波涨价 端午节难救猪
报道:陈佩丝、伍思薇
大都会/访巴生猪肉贩
由于生猪价格不断涨价,小贩也逼于无奈而调整猪肉的零售价格。(高建业摄)

(巴生26日讯)一年一度的端午节也救不了“猪市”!

我国在4月1日开始进入过渡至地方性流行病(Endemic)阶段后,出现百物涨价情况;在饲料价格上涨、运费调涨、非洲猪瘟及各种因素下,导致猪只供不应求,价格创下新高和继续飙涨,不仅令消费者吃不消,就连猪肉贩的生意额也没有因端午节将近而迎来买气,还面对生意下滑的情况。

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同时,根据坊间传闻,猪肉价格有可能在本周再次调涨,其中吉隆坡区的猪肉价将飙涨至每100公斤1240令吉。若属实,这也会是猪肉在5月的第三度涨价。

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大都会/访巴生猪肉贩
无论是排骨、三层肉或上肉都面对涨价的问题,只有冷门的大骨、猪心及猪舌头等,没有调高售价。(高建业摄)
巴生100公斤涨至1220令吉
生猪价创新高 

《大都会》社区报记者走访雪隆一带的猪肉贩时,他们都表示猪肉价格在5月份接二连三的涨价,如今巴生和吉隆坡地区的每100公斤生猪价格分别达1220令吉和1190令吉,因此小贩只能提高零售价格,否则将会面对亏损。

“就算小贩购入100公斤的生猪,但在经过处理后,实际能售卖的重量也没有达到100公斤,所以小贩也只能被迫调高猪肉价格售卖。”

他们说,以巴生的情况为例,每100公斤的猪肉在年初大约是在760令吉,上周则涨至1170令吉,现今则创下新高,达到1220令吉。

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“如果把现今猪肉的零售价与农历新年前对比,排骨的价格是从每公斤20令吉涨至30令吉、三层肉从每公斤24令吉涨至34令吉,上肉则从每公斤13令吉涨至20令吉。”

小贩也举例,吉隆坡的三层肉最新价格为每公斤36令吉、瘦肉每公斤22令吉、猪腿肉每公斤19令吉、猪肉头每公斤16令吉、排骨每公斤22至24令吉、猪脚每公斤15令吉、猪手每公斤17令吉及猪油每公斤15令吉。

他们说,在行管令期间,由于不是所有的小贩都线上销售猪肉,所以很多人面对生意额暴跌窘境,随后政府放宽政策后,生意额慢慢出现好转。

“无奈的是,各行各业都面对价格暴涨的问题,包括猪肉,令消费者吃不消,毕竟薪资没有调涨。因此,就算端午节将近,大家都减少采购猪肉量。”

此外,他们也提及,不是猪的每个部分都能涨价,冷门如大骨、猪心、猪油、猪肝、猪耳及猪肚、猪内脏、猪舌头、猪头皮等,皆无法调高售价。

大都会/访巴生猪肉贩
梁先生(小贩,45岁)
梁先生(小贩,45岁):不涨价将亏损

“由于猪肉价格在短期内不断暴涨,所以小贩也是逼于无奈而调高价格,结果消费者也因为价格调高而减少采购猪肉的分量。

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若我们没有调高价格,小贩则会面对亏损,进退两难。”

大都会/访巴生猪肉贩
陈先生(小贩,43岁)
陈先生(小贩,43岁):生意减少40%

“虽然端午节将近,可是生意额也是大不如前。

现在的情况和行管令前的端午节情况相比,生意额至少减少了30至40%。”

大都会/访巴生猪肉贩
唐赐财
唐赐财(雪隆屠业行公会文书兼吉隆坡半山芭巴刹猪肉贩):本周或再次调涨

“生猪肉的价格在5月份连涨2次,猪肉不同部位的价格均出现不同程度上涨。

我也听闻生猪肉的价格在本周有可能会再次调涨,确切的消息还要等待雪隆屠业行公会的通知。

尽管最近肉鸡缺货,但猪肉档并没有迎来更多的顾客,毕竟猪肉的价格也不便宜,更多的民众选择减少吃肉。

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另外,虽然下周将迎来端午节,但购买猪肉的顾客量并未增加,截至目前,只有售卖粽子的商贩购买较多的猪肉,至于一般民众则减量购买。”

 

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涨价
猪肉

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