思路清晰 | 今天你吃鸡了吗？

全国粮食危机非首次发生，惟我国资源丰富，肥沃的土地、充足的雨水和阳光，可惜缺乏良好且长期的农业发展政策协助农业转型，导致至今仍要大量依赖进口粮食。

每当爆发物价涨潮，政府总老调重弹，祭出控制价格或提供补贴的策略，彰显政府在处理粮食危机课题上缺乏周全规划和远见。

眼看通货膨胀、汽油涨价、气候变化、疫情，还有俄乌战争一旦长时间持续，若没长期的对策，恐怕国内也会引发粮食危机。

国家食物安全理应依靠本地粮食生产，而非大量依赖入口食品，今天鸡肉短缺，我们可以看成是粮食危机前兆，也可以看成是提醒或警惕。

雪州政府已有长短期计划，包括从6月起扩大“顶价售鸡计划”，即从每天4000只鸡增至1万只，以舒缓市场需求。另外，养鸡的成本中饲料占最大，降低饲料成本才能控制鸡只的价钱，所以雪州政府联合森州政府将签署合作备忘录发展玉米种植业，减少未来对进口玉米的依赖。

至于联邦政府自有其能扮演的角色，当务之急是投入更多的津贴，并联合州政府找出农地，鼓励农民投入种植和饲养业，有了基本的内需供应，总比粮食危机发生时才来慌张寻求粮食来得实际。